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      好的裝修不是華麗，而是簡單且有風格。好的裝修不是華麗元素的堆積，一提到快餐很多人都想做的跟肯德基一樣，孰不知肯德基自己現在也在改變裝修風格。好的裝修應該是簡單且有風格的。曾見過一家小店，水泥墻水泥地，放幾個木質的書架，擺幾張木頭桌子，墻上畫幾幅墻繪，很簡單簡陋，但是給人的感覺卻非常舒服。

      餐廳不能過于追求裝修檔次，要懂得入鄉隨俗。裝修有時候要注意入鄉隨俗，比如你在商場里那就必須做的上檔次，如果你開在了城中村，你再裝成商場里的那種風格，勢必會給人一種可能很貴的錯覺，看到的人難免都會敬而遠之。所以店面裝修必須和你的顧客群體契合，面對低消費群體，你的裝修必須在他們的認知范圍內尋求創新。

      一句話：裝修風格要能提現你的品類特點。就如同上邊說的，包子鋪做成西餐廳的樣式，產品就一定好賣嗎？為什么快餐店都會選擇紅色黃色這樣的顏色？西餐廳為什么都會選擇黑色或者更深一些的顏色？飲品店為什么都會做成小清新的格調？這里邊肯定是有學問的，所以裝修必須考慮自己產品的品類特點，不能盲目求新。

      小餐飲的經營訣竅就是薄利多銷，想多賣有兩個途徑，要么店面面積大點多坐一點人，要么翻臺率提升，相比而言面積擴大勢必成本會攀升，那么翻臺率就成了成功的法門了。提升翻臺率的核心就是減少顧客停留時間，方法也有很多，這就需要結合自身情況來考慮了。

      餐飲裝修中有很多地方是可以省的，例如地板磚不一定非得用成肯德基用的那種，在租金成本非常高的情況下，衛生間也是可以考慮省去的，畢竟這只屬于加分項，并非必選項。但是有一些地方是完全不能省的，比如說水電，必須保證質量，要不然后邊天天出問題，就會影響你正常的營業。通風這塊也要做好，不能讓人一進來就感覺很悶很憋屈，這樣也會嚴重影響用戶的體驗。