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合肥餐飲人在裝修的時候要遵循以下幾個原則

來源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數:764   發布日期:2018-08-10

     合肥餐飲人在裝修餐廳的時候,要遵循以下幾個原則:


1.重裝修不如簡單裝修受歡迎

     隨著時代變遷,對于餐廳的裝修風格,現代人有了更多的表現形式,但是大手筆的華麗和豪華并不一定是好的,反而極簡主義的風格會更受歡迎。簡單到水泥墻水泥地,墻上手繪幾幅略顯蹩腳的畫,放幾個書架,擺一些個性的小擺件。雖然簡陋,但卻干凈、明亮,關鍵還省錢。

2.豪華裝修可能會斷了你的財路

     這主要針對快餐店來說,精致的裝修,舒適的環境自然會更受食客歡迎,但是這樣不僅成本高,顧客常坐不起,嚴重影響翻臺率。

3.裝修檔次看選址和目標人群

     這也是餐廳經營失敗的一大坑,餐廳開店,如果面對的是白領金領等高消費階層,裝修可走精致高端路線,但如果只是低消費人群,過于精致豪華的裝修就會把顧客拒之門外。

4.裝修也有套路 省錢一定要防套路

     餐廳裝修的一些套路還是要避免的,如偷工減料、延誤工期、高報預算等等,都是需要有專人全程嚴格監督的,否則,多花錢反而沒效果。

5.裝修能省,但并非事事都要省

     合肥餐廳裝修,比如一些水電煤氣等等,千萬不要省。否則,后期將帶來各種意想不到的問題和麻煩。所以,找個靠譜的設計師,動線和空間利用率一定能幫你規劃得很為合理。

     最后,需要說明的一點是,無論開店多大,錢多錢少,裝修上的費用一定要控制在自己資金承受能力的合理范圍內。