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合肥燒烤店設計有哪些注意事項

來源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數:1166   發布日期:2018-09-29

很多人對燒烤店的印象都是路邊小攤,很不衛生和健康。隨著人們生活水平的提高,很多人漸漸的對路邊的燒烤攤也是比較排斥,但是大一點的燒烤店面卻很少。很多人會選擇開一個燒烤店,燒烤店不僅要講究還要干凈衛生,賦有特色才能吸引更多的消費者,那合肥燒烤店裝修設計要注意哪些呢?



1.墻壁的設計,由于燒烤店的油煙比較大,雖然要做排煙系統,但是難免會使墻面上有油漬,以前大多燒烤店都是白色或者圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不好清洗,時間長了墻面的衛生會很大的影響客人就餐的心情,因為燒烤店油性比較多,客人吃飯手腳不老實來回蹭。墻面可以貼墻紙,但是顏色選擇上不但看起來干凈、明亮而且不能易臟,這個裝修感覺,一些快餐店就是不錯的參考,比如肯德基等,其實有很多的店面衛生做的并不是那么好,稍微用心留意就會發現他們裝修的秘訣就是顏色的選擇。利用地板墻面的顏色來提高空間的干凈度。

2. 桌椅的選擇,座椅的選擇很多人不重視,有的人為了節約空間,選擇供兩個人坐的凳子,雖然好處有好有壞,但是椅子再怎么簡單都必須要有靠背,這個非常的有必要,要不客人會很累,而且稍微不穩當就會發生仰面朝天的事情,最主要的還是一個舒適度,但是燒烤店不建議選擇有布料的座椅,會很難清理。桌子選擇一些木質的,感覺看起來比較厚重的款式,桌面上鋪上厚玻璃最好,這樣在打掃時會方便很多而且看起來桌面透亮,美觀不少,不然時間長了任何桌子表面都會出現褪色的情況和油漬。

3.油煙的處理,很多都是采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙排到室外,不做凈化處理,這樣是不行的。目前只有進口的紫外光管能保證產品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌,必須密封。

烤肉店除了味道的鮮美吸引顧客外,一個好的裝修同樣能吸引很多的顧客,為顧客創造一個好的就餐環境更能重點。