來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1362 發布日期:2018-10-09
隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于那種大排檔式的三鮮火鍋了,而更注重火鍋店裝修的檔次和品位,更注重飲食的環境和氛圍。說到火鍋,想必大家吃的最多的就是川渝火鍋!合肥火鍋店裝修,想要經營火鍋店的業主,一定要把握好現在的裝修黃金季節,從裝修做起。
火鍋店設計布局,一定要盡可能方便,因為火鍋店的端送運輸量較大,廚房與餐廳連接部分最好開兩個運輸口,盡可能比較便捷、等距離的向客席提供服務。餐廳中的走道要相對寬些,主通道最少在一米以上。一些店采用自助形式,自助臺周邊要留有充足的空間,客流動線與服務線座清晰明確,避免相互碰撞。
合肥火鍋店大廳的設計最為重要,因為大廳是顧客的就餐區,所以一定要合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,這些在火鍋店裝修的時候都需要考慮到位,并且大廳內還要時刻保持衛生。餐桌一般會選擇圓形的,可以坐下10個人左右,餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來決定,不同的風格可以選擇不同的色調。還有大廳內的燈光設計也同樣很重要,因為人們來這里主要是以就餐為主,所以燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
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