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     合肥西式快餐廳區別于正式的西餐廳，因此，在餐廳設計的時候一定要體現它的應用功能，還要依據它的客流源以及投資額來確定整個西式快餐廳設計風格以及標準。在西餐廳的裝修設計中，一個最重要的因素就是舒適無論是什么樣的客人，到西餐廳里來，都是來享受的，舒適、新穎、吸引力才是真正的魅力所在。

西式快餐廳設計風格與特征

西式快餐廳與中式快餐廳最大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲文化的不同。歐美的餐飲方式強調就餐時的私密性，一般團體就餐的習慣很少。因此，就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，餐廳在歐美既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構成了西式快餐廳的特色。

西式快餐廳設計風格造型與裝飾細節

歐式古典建筑在不同的時期和不同的地區風格造型各不相同，但西式快餐廳并不需要完全復制一個古典建筑，因此可以將所有的歐式古典建筑的風格造型以及裝飾細部進行篩選，選出有用的部分直接應用于西式快餐廳的設計;也可以將歐式古典建筑元素和構成簡化和提練，應用于西式快餐廳的設計。

西式快餐廳設計家具的形式與風格

西式餐廳設計的家具除酒吧柜臺之外，主要是餐桌椅。每桌 為2人、4人、6人或8人的方形或矩形臺面(一般不用圓形)。就餐椅以及沙發就成了面廣量大的主要視覺要素。餐椅的靠背和座墊常采用與沙發相同的面料，如皮革、紡織品等。無論餐廳裝修的繁簡程度如何，西式快餐廳的餐椅造型都比較簡潔。較少采用大面積的裝飾復雜的法式座椅。

西式快餐廳設計照明與燈具

西式快餐廳的環境照明要求光線柔和，應避免過強的直射光。就餐空間的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來，使就餐空間的照明略強于環境照明，西式餐廳大量采用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式快餐廳常用燈具可以分成三類:

(1)頂棚常用古典造型的水晶燈，鑄鐵燈，以及現代風格的金屬磨砂燈。

(2)墻面經常采用歐洲傳統的鑄鐵燈和簡潔的半球形上反射壁燈。

(3)結合綠化池和隔斷常設庭園燈或上反射燈。

西式快餐廳設計裝飾品與裝飾圖案

西式快餐廳離不開西洋藝術品和裝飾圖案的點綴與美化。 不同空間大小的西式餐廳對這些藝術品與圖案的要求也是不一樣的。在一些裝飾豪華的較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運用較多。而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對較小。特別要注意避免裝飾品和圖案越多，餐廳的豪華程度越高的錯誤想法。