來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1012 發布日期:2019-02-13
天寒地凍里,圍著鍋爐吃著熱火朝天的火鍋是一件多么愜意的事。吃火鍋不僅吃滋味,還考究一個氛圍。火鍋店想要吸引顧客,火鍋滋味當然要好,裝修規劃相同不能忽視。顧客來到店里,首要看到的就是店面裝修,怎樣給顧客留下好形象呢?下面小編帶大家一同看看合肥火鍋店裝修設計的五大關鍵。
一、留意安全清潔問題
裝修要留意店里的排風,用電的留意電流量,不行的話會經常跳閘。火鍋店很簡略,你要有自己特征的湯,鍋底,配菜都一樣。你要留意肉的質量很重要,肉質欠好,湯欠好,不會有回頭客的。在合肥的時分,還需求考慮到廚房的清潔狀況,由于顧客有的時分可能會去廚房,如果廚房的清潔很欠好,那么就會給顧客留下很差的形象,然后就會嚴重影響到店面的全體形象。尤其是夏天的時分,應當做好除蠅預備。還有整個煮飯的每個細節,要做到層層把關,每個細節問題都要做好清潔作業。
二、挑選恰當裝飾品
依據火鍋的特性不同,挑選恰當裝飾品裝飾,典雅愜意的用餐環境是重中之重,一般狀況下,火鍋分為:麻辣火鍋、海鮮火鍋、藥膳火鍋、個人式涮涮火鍋等幾種,每類型的火鍋對應火鍋店所營造氣氛不一樣,依據不同的狀況挑選不同的飾品跟燈火。還要留意店內背景音樂的挑選、燈火的設置,火光忌諱太昏暗,最好是挑選那種帶有浪漫情調的燈火,背景音樂以輕捷音樂為主,以此來影響消費者們的心境,添加顧客回頭率。
三、全體風格大氣,不俗套
就合肥火鍋店裝修設計全體風格來說,應當顯得很大氣,不俗套。由于太奢華的火鍋店規劃,費用一般會比較高,而且可能給顧客一種形象,就是來這兒消費,費用會比較高。能夠依據火鍋店的消費層次來確定計劃,如果是一般的低消費店,那么風格盡量簡略為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么能夠將風格弄的略微富麗些,能夠體現出店面的全體形象。依據火鍋店的規劃來挑選挑選以下設備:火鍋爐,火鍋餐桌,切肉機,洗菜機,開水桶或許開水器,消毒柜,不銹鋼廚具等。
四、餐桌能夠挑選圓形
餐桌能夠挑選圓形的,一般能夠坐下10個人左右,由于火鍋一般是聚餐方式的比較多。餐桌的形狀以及色彩都需求依據前期的規劃計劃來決議,不同的風格能夠挑選不同的色彩。還有大廳內的燈火規劃也相同很重要,燈火的規劃盡量以暖色為主,這樣能夠增強人們的胃口,使顧客在這兒就餐感到很舒適。
五、大廳規劃合理安置
合肥火鍋店設計里的大廳規劃很重要,由于大廳是顧客進入店里的第一形象,又是顧客的就餐區,所以一定要依據人體工程學合理安置,盡量便利顧客就餐。餐桌之間的要堅持一定的間隔,便利顧客走動,這些在合肥火鍋店裝修設計都需求考慮到位,而且大廳內還要時間堅持清潔。