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      自助餐廳設計與其他餐飲形式不同，由于可以根據自己的口味喜好自由選擇菜肴、自助火鍋更可以親自烹調，這種靈活自由的就餐方式受到廣大消費者的喜愛。于是自助火鍋店、自助中餐廳、自助西餐廳等在大部分城市里如雨后春筍般的發展起來。那么自助餐廳裝修設計風格如何才能別具一格呢?

      做自助餐廳裝修設計之前，我們先要確定餐區的范圍，自助餐廳是一個開放的大空間，在裝修設計的時候都會采用開放式的格局，這也是自助餐廳和普通飯店餐廳不同的地方，講究的是開放性，其好處也不言而喻是，不僅可以使就餐區看上更大更寬敞，更是可以豐富室內的景觀。除此之外，珍意美堂的設計師提醒大家可以利用利用天花板與地板的變化加以界定等方法，換而言之，就是利用虛擬空間的設計將視覺空間的完整性變現出來的手法。

      在自助餐廳裝修設計上應注意，自助餐廳的內部空間設計風格應簡潔明快、寬敞、明亮。一般就餐區的布置采取開敞或半開敞的分布格局，為使選擇食物的客戶來回走動不會發生碰撞，餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬，如此大大加快客戶就餐的效率。

      在自助餐廳裝修設計的平面布局上，須注意與其他形式餐廳的區別。一般來講要設置的專門區域有：熟食陳列區、半成品食物陳列區、甜點、飲料及水果陳列區、專門存放碟盤餐具的自助服務臺區域等，以方便客人就餐時拿取。自助餐廳裝修設計的桌椅設置一般以普通坐席為主，當然也可以根據需要設置柜臺式席位。各個不同的自助餐廳裝修設計風格應該有自己的特色和個性。自助餐廳設計裝修的檔次定位應根據餐廳所處地理位置及當地的消費群體來設定。