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合肥餐飲店裝修不能忽視的幾點

來源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數:1094   發布日期:2018-09-29

隨著經濟的快速發展,生活的富裕,人們對一日三餐的要求也是越來越高,使得餐飲行業的發展越來越好,同時餐飲行業的競爭程度也是越來越大,現在的餐飲店想要越做越好,裝修是重要的一環,好的裝修可以愉悅顧客吸引顧客,還能提高業績,那合肥餐飲店裝修要注意哪些呢?


1.根據不同類型的餐飲店選擇不同的裝修風格,不同的餐飲店決定了不同的設計風格。如果你是火鍋店,則就需要積極熱烈的裝修風格。如果你要裝修的是咖啡廳,則需要表現出優雅高貴的特點。這是餐飲裝修設計里最為關鍵的第一步。在裝修的時候餐飲店裝修不要注重華麗造型,我們的主要消費者還是大眾人群,所以裝修要精簡為主,拒絕豪華,一個裝修簡單舒適,突出特色的餐飲店更能吸引消費者。

2.如果餐飲店是在人流量多的地方,在加上正當飯點,一般客流量比較大,所以餐廳的前廳應該設計的寬敞、明亮。如果想要盡可的多加兩張桌子,就要有一個合理的布局,需要一個通常的流線,流線即為餐飲店中人或物體移動的行動軌跡,通常要連接前廳、卡座、包廂等各個不同的功能區域,流線的設計要和餐廳的平面布局設計相結合。餐飲店裝修不應該只考慮規模及華麗程度,給顧客帶來行動便捷和設計更快的服務路線同樣值得思考。

3.燈光的設計,燈光在餐飲店當中是非常重要的,燈具應該選擇造型別致一格的,而且材質以大多的不銹鋼或者銅材料為佳,燈光的設置在不同空間其明亮度應該有所不同的。如果餐飲店有包間的話,包間內燈光可以選擇淡雅朦朧的顏色,而走廊內的燈光是要明亮一些,這樣能給消費者帶來一種不一樣的消費感。一般情況下,暖色調是餐飲店、飯店裝修設計過程中的首選,因為暖色調會在視覺上給一種溫暖感,同時也會為顧客增添良好的食欲,這也是黃色在小型餐飲店裝修中使用較多的主要原因。

4.廚房的裝修,廚房是一個餐飲店的重點,在裝修廚房時要注意,地磚要求防滑、耐磨。廚房煤氣管子應是集中用氣。水路要設計合理,方便各種用水的需求,比如每個爐子口應有水龍頭,方便用水。廚房油煙比較把更是要注意通風,爐子這邊應有三個排風扇(500毫米×500毫米)。爐子壁墻應是鋁玻璃門窗,方便透氣,在就是方便清潔,所有廚房下水道各小出口不得小于15厘米,而且有放垃圾的地方。方便各種垃圾的清理。

餐飲店做為一個服務性場所,想要給消費者一個更加舒適的消費環境,因此在對餐飲店裝修的時候需要更貼近當地的消費者習慣,要達到讓消費者放心消費的目的。