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      火鍋店裝修首先要注意的是裝修的風格跟火鍋店的經營模式定位相吻合。要做到通過裝修來提升火鍋店的品牌價值才有裝修的意義。裝修的目的就是為火鍋店的經營模式服務的。首要任務就是一心顧客，要充分確定好裝修的方案是否符合火鍋店的經營定位。

      在裝修風格選材上要做到大氣、有特色，細化到消費群體。不一定要玄龜的，合適就行。作為營業空間還是要考慮成本的。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大，選材上要注意選擇易清理的，盡量少選布質材料，可以多選擇石材、瓷磚、PU皮、PU板、木飾面板燈。

      注意火鍋店的新風系統，排氣的離心機功率要夠大。火鍋店的油煙味太濃，加上客人吸煙，店內的換氣系統一定要做好，給顧客一個舒適的用餐空間；注意火鍋店的客人安全問題。火鍋店油多，地板比較容易打滑。盡量選擇防滑地板磚。火鍋店的拐角處要做圓滑處理，避免顧客的小孩朋友。

      家具的選配要注重于餐廳色調風格協調，桌子的高度要注意和椅子的高度相協調，要讓顧客坐得舒服。卡座類的沙發不要離桌子太遠，用餐很不方便；大廳的設計對火鍋店的品牌傳播非常重要，是火鍋店的名片。要充分考慮好顧客等候區到就餐區的協調性。大廳的裝修要突出火鍋店的賣點，注意大廳就餐區的空間安排，考慮好手推車的流動通道。

      廚房的功能安排也尤其重要，操作功能要劃分好，做到有序操作，注意做好廚房的排水槽，建議劃分明廚和暗廚。明廚加工半成品為主，可以與顧客互動，暗廚做食品生產的初期加工。各種原材料也比較多。暗廚可以規避一些來不及處理雜亂被顧客看到；注意根據火鍋店的有限空間去做合理的空間安排，即不浪費空間又不要做得太擁擠，墻面上的配飾用心搭配。好的搭配可以讓空間會說話。